Über die Vergabe der Auszeichnungen, die jedes Jahr im Herbst im Rahmen eines Festaktes stattfindet, entscheiden Kuratorium und Stiftungsrat der Stiftung Goldener Zuckerhut. Zu diesem Kreis gehören namhafte Vertreter der Branche:

• Heinz Andrejewski,
  Vorstandsvorsitzender,
  Kaufland Stiftung & Co. KG, Neckarsulm
  

• Peter Esser,
  Bereichsgeschäftsführer,
  Verlagsleiter Lebensmittel Zeitung,
  Frankfurt am Main
  

• Catrin Lorch,
  Gesellschafterin,
  Mitglied des Aufsichtsrates,
  Deutscher Fachverlag GmbH,
  Frankfurt am Main
  

• Thomas-Bernd Quaas,
  Vorsitzender des Vorstandes
  Beiersdorf AG, Hamburg
  

• Sönke Reimers
  Geschäftsführer
  Deutscher Fachverlag GmbH,
  Frankfurt am Main
  

• Michael Schellenberger,
  Herausgeber,
  Lebensmittel Zeitung, Frankfurt am Main
  

• Dr. Hans-Henning Wiegmann,
  Sprecher der Geschäftsführung,
  Henkell & Söhnlein KG, Wiesbaden
  

Mitglieder des Stiftungsrates

• Andreas Lorch,
  Hauptgesellschafter,
  Mitglied des Aufsichtsrates,
  Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main

• Mark Rosenkranz,
  Geschäftsführer,
  Edeka Minden-Hannover Holding GmbH, Minden (Westf.)
  

• Torsten Toeller,
  CEO, Fressnapf Holding GmbH,
  Krefeld
  

• Angela Wisken
  Geschäftsführerin,
  Chefredakteurin,
  Deutscher Fachverlag GmbH,
  Frankfurt am Main
  

und als Vorsitzender des Stiftungsrates

• Andreas Land,
  Geschäftsführender Gesellschafter,
  Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG,
  Polch

Vorstand

Klaus Kottmeier,
Vorsitzender des Aufsichtsrates,
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main